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festival-VinoPoesia

El pasado 8 de noviembre, la Bodega Severino Sanz, ubicada en Montejo de la Vega de
la Serrezuela, se convirtió en escenario de una cita muy especial: el Festival
VinoPoesía, un encuentro en el que el vino y la palabra se unieron para celebrar la
creatividad, la sensibilidad y la identidad de la Ribera del Duero.
La tercera generación de la familia, representada por Teresa Sanz, participó en una
entrevista en Radio Aranda junto a Paula Esteban y Valentín García, donde compartió
una reflexión que define a la perfección el espíritu de este evento: “Hablamos sobre
acercamientos artísticos en el mundo del vino, y hacer vino como si escribiéramos un
poema.” Una frase que resume el alma de Severino Sanz, donde cada añada se elabora
con la delicadeza, el ritmo y la emoción con que se construyen los versos.
El festival, organizado junto al colectivo Amarillo Trigo, ofreció una experiencia
completa bajo el título “Lagar entre palabras”, con un recital de poesía, una cata de
vinos compartida entre Bodega Severino Sanz y Vega de Yuco, y una comida de
temporada elaborada por el chef del restaurante de la propia Bodega Severino Sanz,
Gonzalo.
El resultado fue un encuentro mágico en el que los visitantes disfrutaron de un maridaje
diferente: poesía, vino, palabra, emoción y gastronomía.
Este tipo de iniciativas reflejan la filosofía de la bodega: entender el vino como una
forma de arte viva. En cada barrica, en cada copa, late una historia, un paisaje y una
herencia que se transmite con la misma sensibilidad con la que un poeta elige sus
palabras. La familia Sanz lleva toda su vida cuidando los viñedos con respeto por la
tierra y apostando por un equilibrio entre tradición y modernidad que les ha situado
como una de las bodegas con más personalidad de la Ribera del Duero.
El Festival VinoPoesía ha sido, sin duda, una celebración de esa conexión entre el vino
y la palabra. Un recordatorio de que hacer vino también es crear belleza, emocionar y
dejar huella. Y en Bodega Severino Sanz, ese arte se cultiva cada día, copa a copa,
verso a verso.

Festival VinoPoesía en la Bodega Severino Sanz