Elaboración

Un proceso tradicional

Las uvas de nuestros vinos proceden de un cultivo sostenible, en armonía con el entorno, a partir del empleo de medios tradicionales y modernos buscando siempre vinos elegantes, con cuerpo y estructura con un respeto especial a los aromas. Sin olvidar una adecuada selección de madera en la crianza que permite definir una personalidad profunda que marca el carácter de nuestros vinos.

Las condiciones climáticas y de suelo de nuestros viñedos son únicas y óptimas respecto a otras regiones, lo que permite que nuestras uvas se desarrollen mejor aquí que en ningún otro lugar del mundo.

Si además sumamos el esfuerzo y el saber hacer de la familia en el cultivo del viñedo y su elaboración, conseguimos potenciar los mejores matices de nuestros vinos.

Recepción

La uva se vendimia manualmente seleccionando sólo los racimos perfectos. Estos se transportan en pequeñas cajas para que la uva no sufra aplastamientos y se pone mucho cuidado en que el tiempo que transcurre desde que se corta el racimo hasta que llega a la bodega sea inferior a 2 horas.

Estas acciones tienen una gran importancia para que la uva llegue entera y conserve todos sus matices.

Tienda

Estamos seguros y orgullosos de que tenemos el vino perfecto para ti.

Elaboración

¿Te gustaría saber por que nuestros vinos son tan buenos? Aquí te lo contamos.

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