El primer paso a la hora de una cata de vino es la vista, mediante la cual observamos el aspecto y los colores que tiene. Estas son las zonas de color en una copa de vino.
¡Ven a conocernos y te lo explicamos!
Te puede interesar…
Vinos Rosados: Elaboración y curiosidades
El vino rosado ocupa un lugar especial en el corazón de los amantes del buen beber. Con su característico color entre el rojo y el blanco, se ha con…
Una aventura enológica en el corazón de las Hoces del Riaza
Severino Sanz, una de las dos bodegas segovianas inscritas en la DO Ribera del Duero, presenta sus vinos en la capital
EL NORTE DE CASTILLA/SEGOVIA…
La crianza de los grandes vinos
El proceso de crianza de los vinos es un proceso importante dentro de la bodega, la fermentación se realiza en depósitos con control de temperatura p…